コガネムシのつぶやき

−甲斐小泉のドけち指南部屋ー ムダな事・モノは省いて、毎日を楽しく暮らしたい・・・

ずくし

タダほど高いものはない!? − 我が家の柿事情

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 猿蟹合戦だよ〜と言いたいような、柿。

 これでもだいぶ減らしたのです。

 庭木の柿は当たり年と不作の年があるようですが、今年、我が家の、というか正確に言うと義実家の庭の柿が大豊作でした。

 とは言え、素人が何も手入れしないでいるのですから、たくさんなるけど、小粒です。ミカンで言うと、Mサイズがやっと。下手したらSサイズミカンに近いくらいのものもあります。続きを読む

熟した柿はお好き?

今年は柿が当たり年みたいです・・・少なくとも、夫の実家の庭では。

また庄内柿もいただきました。我が家だけでは食べきれないので、友人にも裾分けしましたが、それでも、まだ多くて・・・

結果、熟し過ぎの状態になっています。

子どもの頃、祖父がずくし(熟しの転用かと思います)と言いながら、へたを取ったところからスプーンを差し込んで食べていたのが、実においしそうでした。

私も真似をして食べました。とってもあま〜い。続きを読む
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