コガネムシのつぶやき

−甲斐小泉のドけち指南部屋ー ムダな事・モノは省いて、毎日を楽しく暮らしたい・・・

めんつゆ

京都梅雨明け、猛暑の祇園祭

      今日は後祭の山鉾巡行の日。

IMG_5187

    スタート地点の烏丸御池に移動する浄妙山。

     ものすごい蝉の音で、暑苦しさがいや増します。
続きを読む

大根、蕪の葉っぱ、美味しく食べる決め手

内容お任せの無・低農薬野菜セットに葉っぱ付き蕪が入っていたところに、葉っぱ付き大根もいただきました。

大根の葉っぱは中華風の炒めものにする事が多かったのですが、蕪の葉っぱは漬け物に………

でも、正直に言うと、あまり上手じゃなくて、つまりは美味というレベルには達さず、最後の方は頑張って食べてました。

クックパッドで調べると、蕪の葉っぱレシピが出て来る、出て来る。

皆さん、本当に堅実だなぁと感心しました。

無料だと、人気のレシピ検索不可なので、パッと見た中で一番簡単そうなのでトライしました。

茎も含めて細かく刻んだ葉っぱをごま油で炒め、醤油味というのは、大根の葉っぱの炒めものと基本線は同じですが、ひとつ違うのは、めんつゆを加えているところでした。仕上げに七味唐辛子をパラリ。

大根葉っぱも蕪の葉っぱも一緒くたにしてしまいましたが、このめんつゆが味のポイント!

確かにご飯が進む味に変身!

いやはや、そのひと工夫が出て来る人と来ない人(つまりは私の事ですが)の差は大きい!


ご飯が進み過ぎるのはまずいけど(笑)、これからはこの手で行くぞ〜、大根葉っぱに蕪葉っぱと思いました。


人気blblogランキングへ
記事検索
Recent Comments
自動車保険の一括見積り
価格.com自動車保険 比較・見積もり
利用中ASサイト
★誰でも使える自分買い用★

★★★オススメ!
エーハチネット

★★★サクサク動きます。優良企業がグッと増えポイントアップ!
アクセストレード

★★ここも老舗です。最近使い始めました。




★★大手、有名企業が多い(ハードル時として高いものもアリ(^^;))
リンクシェア

★★★新しいところですが、簡単で使いやすい。

★★これも新しい。
JANet


Amazonサーチボックス
since 3/31/06
累計:
本日:
昨日:

アクセスアップ
Profile

甲斐小泉

QRコード
QRコード
月別アーカイブ
Categories
ただいま使用中の格安SIM
1日1クリックで募金を!

お買い物に便利!



手堅くアンケート!
★沢山配信されるので直ぐに換金。おススメ!
マクロミルへ登録

★ネットアンケートの老舗★
NTTコム リサーチモニターに登録!
愛用品のご紹介
家族のお買物コーナー