本日は加入してる地場生協(ナチュラルコープ)の班助成金というのを使って豪華なランチと相成りました。メンバーの都合が合わず、お食事会は2年くらい間が空いて、結構繰越が貯まってしまったというのが豪華になった理由のひとつ。

 モトマチの修廣樹というフレンチでございます。そもそも、立ち上げ時から、ナチュラルコープのお野菜を使っているという事で、当時の理事長さんからおススメをいただき、何度かお食事をしたことがあります。その後、こちとら金欠病で、一方お店の人気はドンドン上がり・・・(^^ゞ

2008年12月11日色々大根サラダ

 色々おいしそ写真はあるのですが、代表的なのを2枚ばかり。最初のはこれ「色とりどりの三浦の大根サラダと鱈のブランダードの爽やかなコントラスト “ブーケのように"」であります。寿限無とはいかないまでも、かなり長い料理名ですなぁ(笑)。大根には本当に色々な種類があるんだと感心しました。特に首の部分が緑で、実がきれいな赤紫の大根の切断面のグラデーションは何かのアートみたいでしたよ。お味は勿論、グッド!

 お魚のお皿では「おやっ、とろろ昆布?」と思ったのが、実はトリュフをうす〜くモロモロにしたものだったり、という意外性がありまして、こちらお肉のお皿。

2008年12月11日修廣樹のお肉

 シューマイみたいに見えるのはサツマイモをキャベツで包んだもので、何ともいえない絶妙なバランスでした。春菊も、パッと見は生の葉っぱのようにしゃんとして見えるのに、結構しっかり味がついていて、「これはどうやって作ったのだろう?」と主婦四人は考えたものの、確信がつかめませんでした。

 修廣樹のランチは2種類ありまして、お手ごろな方が2625円で、私たちが大奮発した方は5250円。(税込み)最初は「入らないかも?」と思ったけれど、割と最近この店でお食事をした友人の「食べられたわよ」の声に背中を押されてガンバって良かったぁ。みんな殆ど完食でした。(^_^)

 私は行きにカタログハウスの店で買い物(入浴剤↓ とブイヨン)をしたので、帰りはモトマチを通り抜けて、暗くなる前に自宅に到着。昨日映画に行った友人の「娘のメアドでメール送信出来ない」というSOSに応えて、ちとお手伝いに行きました。じっつはワインの1杯でぼえ〜っとしていましたが、ヤフーメールのweb上のヘルプを見て、いじっていたら、何とか送信出来るようになったようで、案外やるじゃん、と勝手に自画自賛してました。(^^ゞ



 修廣樹の方に「何度目の忘年会ですか?」なんて言われてしまった私たち。私は2度目で、そしてもしかするとこれで終りかも知れないけれど、他の皆さんはどうなんでしょうねぇ?

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