先月はお楽しみ系とはいえ学校行事が多く行けなかったおサロン系料理教室に行って参りました。今日はクリスマス向けのお料理。スタッフドチキンはいかにもクリスマスらしい雰囲気。
何とイチゴが主役のサラダも赤と緑が目に鮮やかなクリスマスカラー。
そして極めつけのオススメは蕪のスープ。トロットロでマイルドなポタージュスープで、簡単な割にすごくおいしいのでした。
帰り、母の親友宅にお邪魔しておしゃべり。とてもチャーミングなフェアトレードのキャンドルや携帯ストラップ、岡山のオリーブ製品等をクリスマスギフトとしていただきました！(*^-^)b
