おせち
1月1
12月30
年末年始が苦手な理由、先日書いたこと以外に、買い物がしんどいというのもあります。
普段はさほどではないお店が混み合うというのもありますが、急に物価が上昇するのです。
しかも、出遅れると品切れになって、買えなかったりという経験も何度かしました。続きを読む
普段はさほどではないお店が混み合うというのもありますが、急に物価が上昇するのです。
しかも、出遅れると品切れになって、買えなかったりという経験も何度かしました。続きを読む
12月30
近所の友人から教えてもらいました。圧力鍋あれば楽チン。なので、今から仕込み、明日煮ます。
【材料】
黒豆 ２カップ（三百グラム）
Ａ
ぬるま湯 カップ５
砂糖 二百四十グラム
醤油 小さじ２
塩 小さじ二分の一
豆を洗ってＡをすべて圧力鍋に入れ、一晩置く
翌日火にかけ、弁が回ったら５分→15分蒸らし→そのまま自然冷却
煮汁のみ強火10分煮詰める。豆を戻して弱火5分。
お後は出来てのお楽しみ！(^o^)
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【材料】
黒豆 ２カップ（三百グラム）
Ａ
ぬるま湯 カップ５
砂糖 二百四十グラム
醤油 小さじ２
塩 小さじ二分の一
豆を洗ってＡをすべて圧力鍋に入れ、一晩置く
翌日火にかけ、弁が回ったら５分→15分蒸らし→そのまま自然冷却
煮汁のみ強火10分煮詰める。豆を戻して弱火5分。
お後は出来てのお楽しみ！(^o^)
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