朝、外回りを掃き終わったとたんに敷石にぽつぽつと雨粒が落ち始めました。
そこからかなり激しく降ったり、いったん雨が上がって太陽が出たり、まことに照り降りが激しい1日でした。
昨日結構動き回ったこともあって、今日は外出やめとこ！と思いましたが、パンがなくなりました。
最近、パルシステムの国産小麦粉のパンが切れると、ホームベーカリーにパンを焼いてもらっていますが、ふと思いついてしまいました。
材料の水とスキムミルクの代わりに豆乳を使ってみたらどうよ？
水＋強力粉＋砂糖＋塩＋スキムミルク＋大匙1杯のオリーブ油＋ドライイーストで普段はこんな感じの焼き上がりになります。
続きを読む
そこからかなり激しく降ったり、いったん雨が上がって太陽が出たり、まことに照り降りが激しい1日でした。
昨日結構動き回ったこともあって、今日は外出やめとこ！と思いましたが、パンがなくなりました。
最近、パルシステムの国産小麦粉のパンが切れると、ホームベーカリーにパンを焼いてもらっていますが、ふと思いついてしまいました。
材料の水とスキムミルクの代わりに豆乳を使ってみたらどうよ？
水＋強力粉＋砂糖＋塩＋スキムミルク＋大匙1杯のオリーブ油＋ドライイーストで普段はこんな感じの焼き上がりになります。
