久し振りに市民図書に行って来ました。お料理本と現代の食卓事情を定性データから探り出したものと、鎌田實先生の本と３冊。

　お料理本はうちに帰ってから15分でおいしい晩ごはんと言う本。




　お義父さんがアシスタントだそうで、まさる、と呼び捨てにするのはいかがなものかと思いつつ、やっぱり、お客様である読者に対して身内の人である義父を敬称で呼ぶのはおかしいんだから正しいってこった、などと余計な事をブツクサ言いつつ、おいしそうなページをめくっておりました。（お義父さんもアシスタントをしてとってもイキイキされているご様子なので、他人が野暮っちいことを言うのではないっ！＜ぢぶん）

　で、手際をよくするために最初にしておいたほうが良い事って項目。結構自分も取り入れてるぞと自己満足。まぁ、私の場合、料理のバリエーションが著しく少ないですが。(^^ゞ続きを読む
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