ご近所さんが栗をくださったのがおとといの午後の事。

　　なかなか見事なつやつやな大粒。

　　実は二回目です。前回は「お庭でとれた栗をくださった」と家人Aが言っていたので、すごい！東京の狭小土地でこんなに見事な栗を栽培されているとは・・・子ども時代は農作業をいっぱいお手伝いされていたからのプロの技？

　　と勝手に仕事をしつつも、畑仕事もバッチリの八ヶ岳の友人たちと重ね合わせていたのですが、実は埼玉県かどこかのご実家からの栗だと訂正が入りました。

　　納得です。続きを読む

　昨晩はかなりの吹き降りでしたが、幸いにも台風27号は、現状は、あまり大きな被害をもたらさず関東を去ってくれたようです。朝は気温も低かったようで、窓が曇っていましたが、日中は小雨程度な穏やかな秋雨になりました。




　今日は八ヶ岳に行った時、家の駐車場で拾った山栗を食べました。

　きちんと栽培している栗ではなくて、野生の勝手に生えた栗の、それも地面に落ちたのを拾うので、そりゃ、歩留まりが悪いです。

　肥料もやらず、他の樹木や植物と競争状態なので、栗そのもののサイズも小さいですが、何しろ虫にもぐりこまれる率がひじょ〜に高い。続きを読む

　タイトルが大げさですなぁ。まぁ、この中身、近所の友人に読まれると、ちょっとまずいかも知れないので、トップシークレットなんですわ。だって、いつも美味しいケーキやお菓子を食べさせていただいてるのに、こんなことを書いてるのを読んだら気を悪くされちゃう?　それでは困るんです！　だって、やっぱり美味しいですからねぇ。　

　で、その読まれちゃ困る秘密の話なんですが、実は私、この世の中からケーキや、いわゆるスィーツと称される、日本ならではの華やかなお菓子ってのが無くなっても、多分、時々悲しくなるくらいかと思うんですけれど、一方で、無くなったら困る、死ぬ前に食べたいというくらい、本当に本当のところ、大好きなのは、せんべいやあられなどの米菓、サツマイモ（焼き芋やふかしたの。スィートポテトでないものね）に栗の類。出来るだけ天然っぽくて、あまり砂糖やら香料やら使ってないものたちなんですね。つまり凝ってないもの！

　これらが無くなったらパニックですよ〜。

　お山で庭に落ちてる栗。落ちるときに本当にボトボトと音がするんです。屋根に当たったときなどはゴチッと音がして、それから地面に落ちて、イガがはぜて中から栗が出てくるのです。つやつやの栗。でも、小さい穴が開いていたりすると、虫さんがお先に失礼という感じ。穴が開いていなくても、結構虫さんが先住していたりするのが通例でした。

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